Obavezno probaj preporuke hrane za Xiamen Travel uključuju sljedeće kategorije:
Shacha rezanci: Shacha rezanci su jedna od najreprezentativnijih namirnica u Xiamentu. Baza supe je mela, rezanci su žvakaći, a oni su upareni sa bogatim sastojcima poput škampi, patke krvi, tofu itd. Svaki zalogaj je ekstremna zalogaj. Shacha sos je mljeven iz različitih začina, koji nadopunjuju rezance nafte na južnom Fujianu i čini ljude beskrajnim poslom.
Đumbir Duck: Ovo tradicionalno poznato jelo s hranjivim efektima koristi visokokvalitetnu patku s crvenim suzbijanjem sa đumbirom, rižinim vinom i drugim začinima. Nakon dužeg gulaša, meso je nježno i ne masno, zagrijava želudac i srce, a zimi je dodir toplog sunca.
TUSUN JELLY: Ova posebna grickalica je kristalno jasna, žvakaća i nježna, sa svježinom i suptilnom slatkoćom okeana. Glavni sastojak Tusuna Jelly-a je ukusna kožna kapsula zvjezdana crva, uparena sa posebnim umakom, izuzetno je ukusna.
Oyster Omelette: Zlatna koža skriva se ukusnost ostrige i bogatu aromu jaja. Uparen sa slatkim i začinjenim sosom ili umakom od češnjaka, kiseli, slatki i blago začinjeni ukus isprepletene u ustima, nadopunjujući odličnost ostrige Oyster Omelette.
Xiamen Shaorou Zong: Ova tradicionalna poslastica koja kombinira lokalne karakteristike južnog Fujiana, omotane pažljivo odabranim sastojcima i genijalnim tehnikama za kuhanje, je čest doručak za mještane i kućnu bolest u srcima lutalica.
Xiamen Pekinjska supa: Tradicionalni desert iz južne Fujian, nježan, gladak, sladak i ukusan, noseći djetinjstvo i porodičnu toplinu bezbrojnih ljudi, odličan je izbor za rani jutarnji doručak ili lagano spavanje noću.
SHAOCAO Jelly: Napravljen od sastojaka poput trave Jelly prah, crveni pasulj i kokosovo mlijeko, ima gladak i osjetljiv ukus, hladan je i osvježavajući se i ima efekta klirinške toplote i detoksikacije, ublažavanje vatre i smanjenje vatre. To je obavezno desert ljeti.
Ove delicije nisu samo ukusne, već i nose bogatu kulturnu pozadinu i lokalne karakteristike, čineći im da iskustvo ne treba propustiti prilikom putovanja u Xiamen.